Il raccolto 2018 è a buon punto e sta andando molto bene! Le fresche giornate autunnali aiutano i lavori che procedono a ritmo serrato.
La mietitrebbia è attiva e l’essiccatoio gira a ciclo continuo, ogni chicco maturo deve essere portato alla giusta misura di umidità perché possa essere lavorato e conservato.
Il nuovo riso biologico insieme con quello ancora in conversione, verranno presto immagazzinati pronti per il confezionamento e la vendita.
Quest’anno anche il grano saraceno ha dato i suoi frutti, speriamo arrivi presto sulla vostra tavola!