IL NOSTRO “CLASSICO” CARNAROLI

Spiga verde di Carnaroli in crescita

Con il raccolto 2018 è comparsa sull’etichetta del nostro Riso Carnaroli, la denominazione “CLASSICO”

Questo significa che l’origine della semenza appartiene alla famiglia dal quale il chicco ha preso il nome e le caratteristiche specifiche che lo identificano.

Aderendo alla normativa l’azienda accetta le condizioni per l’utilizzo del riso e i criteri per la verifica della tracciabilità a partire dalla semenza.

Inoltre adotta il “protocollo” richiesto agli operatori della filiera; come si può verificare al n. 65 nell’albo dei risicoltori che hanno aderito al sistema di tracciabilità varietale del riso “Classico” per il seme Carnaroli