AZIENDA

Si trova a ridosso delle colline Biellesi tra le prime terre piane che vedono possibile la coltivazione del riso. Questa terra è definita “baraggia”, non è particolarmente fertile, in compenso garantisce una produzione di alta qualità.

La tutela dell’ambiente è un nostro obiettivo da tanti anni e finalmente a partire dal 2016 tutta l’azienda è coltivata senza l’utilizzo di sostanze chimiche. A dimostrazione di questo, l’adesione a progetti e collaborazioni di importanza nazionale per la coltivazione biologica:

– dal 2016 al 2020 adesione al progetto RisoBioSystem, che ha visto riuniti il CREA (Centro Ricerca Economia Agricoltura), l’Ente Nazionale Risi, l’università di Torino, l’università di Milano e la ditta Ecor, con una ventina di aziende risicole per lo studio di tecniche di coltivazione biologiche ed un ulteriore controllo del prodotto.

– con il raccolto 2019 il marchio BIO compare su tutte le varietà di riso, viene così completato il processo di conversione su tutte le terre aziendali. 

– dal 2021 adesione al progetto RisoAmico+

– nel 2021 partecipazione alla creazione del BioDistretto del riso Piemontese che coinvolge circa 500 ettari di appezzamenti biologici in collaborazione con agricoltori sensibili alla tutela e alla salvaguardia del territorio.