Azienda

RisoBioSystems CONVEGNO 5 luglio

Il convegno, tenuto presso la sala convegni dell’Ente Nazionale Risi, ha visto come moderatore Giampiero Valè, CREA-CI e tra gli argomenti e gli espositori della ricerca svolta durante il primo anno di attività i seguenti:

apertura lavori – Paolo Carrà, ENR
Riso biologico italiano: tra produzione e certificazione – Patrizia Borsotto, CREA-PB
Attività sperimentali del...

IN ARRIVO I RISOTTINI

Sono in arrivo i risotti pronti confezionati a mano artigianalmente dall’azienda “Ama te stesso”. Con il nostro riso Rosa Marchetti Semi-integrale saranno disponibili a breve vaschette da 3 porzioni con diversi condimenti

Risotto radicchio e funghi porcini
Risveglio di primavera con fiori di campo
Risotto alle fragole
Risotto all’ortolana
Risotto porri e zucchine...

SOSPESE CONFEZIONI DA 5 KG

Come di consueto nella stagione calda vengono sospese le confezioni da 5 kg, saranno disponibili fino a esaurimento scorte e riprenderanno a settembre, per evitare problemi di conservazione si consiglia l’acquisto delle confezioni da 1 kg sottovuoto o da 2 kg nel doppio involucro di carta alimentare e stoffa.
Soprattutto l’integrale e il semintegrale proprio per la loro naturalezza...

ACCOGLIENZA GRUPPI

 
Sabato 2 giugno il gas Cagnola di Milano (zona Certosa) ha fatto visita all’azienda agricola trascorrendo una piacevole giornata in campagna e toccando con mano i prodotti, che dal campo arriveranno sulle nostre tavole il prossimo autunno!
La visita si è suddivisa tra:

presentazione dell’azienda
percorso tra i campi con spiegazioni delle tecniche colturali
illustrazione...

Semina 2018

E’ iniziata la semina per il nuovo raccolto!!
Gli erbai sono cresciuti e il lavoro per contenere le malerbe continua, intanto nelle giornate di sole si procede a ritmo serrato per fare spazio ai nuovi germogli che presto nasceranno, si trincia, si semina e si irriggano i campi.

primi passi verso una FATTORIA DIDATTICA

Venerd’ 16 marzo l’azienda ha ospitato la prima visita di una scolaresca, i ragazzi provenienti della scuola superiore del centro salesiano di Arese (MI)  del settore ristorazione hanno visitato il museo contadino, la zona di insacchettamento del riso e Stefano ha illustrato loro i campi e i trattori per approfondire i metodi di coltivazione biologica.
Si stanno svolgendo i primi...

Festa per i 10 anni di RISO!

Domenica di festa alla Cascina Teglio, alla quale sono invitati tutti!
Di seguito il programma della giornata, con momenti dedicati a grandi e piccini!
Festa 1 ottobre Riso Solidale e Sostenibile