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SANT'ANDREA Riso bianco biologicoRiso ricco di amido, particolarmente adatto alle preparazioni con condimenti cremosi che possono essere ben assorbiti dal riso stesso (es. riso alla zucca, riso allo zafferano).
SANT'ANDREA DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Riso bianco biologicoRiso superfino a grana media lungo A, ricco di amido, particolarmente adatto alle preparazioni con condimenti cremosi che possono essere ben assorbiti dal riso stesso (es. riso alla zucca, riso allo zafferano).