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Usati
Prodotto dall’Az. Agr. Di Cristiana in Olevano di Lomellina (Pv), il miglio (Panicum miliaceum, L.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee e rientra nel raggruppamento dei cereali minori.
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Un piccolo concentrato di sapore. Il suo chicco assai ricco di amido è, come il riso, naturalmente senza glutine.
E' un alimento molto prezioso per il nostro organismo poichè ricco di proprietà benefiche, nutrizionali, contiene proteine ed è privo di glutine.
COTTURA: 20 minuti - 9' dal fischio in pentola a pressione
CONSIGLIATO PER: contorni, da abbinare ai legumi, polpette, insalate miste, tortini dolci e salati.
CONSERVAZIONE:
Si consiglia di mantenerlo in ambiente asciutto al riparo dalla luce al di sotto dei 25°C, una volta aperto a temperatura inferiore ai 18°C, nei mesi caldi è consigliato mantenere il prodotto in frigorifero o in freezer pronto all'uso.
- confezione da 500 grammi in sacchetto di plastica in atmosfera protettiva.