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RISO ROSSO (distribuito da Soc. Agricola f.lli GUERRINI)
Riso rosso integrale aromatico dal chicco allungato.
E' una varietà di riso dal pericarpo rosso, ottenuta in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato, volutamente creata mediante tecniche naturali. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato.
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Disponibile dal:
COTTURA: 35 minuti
VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico: 328 kcal - 1392 kj
Carboidrati: 69 g di cui zuccheri: 0.2 g
Proteine: 7.4 g
Grassi: 1.4 g di cui saturi 0.2 g
Sale: 0.04 g
E' un riso integrale, perciò ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine.
CONSERVAZIONE
Confezione da 0,5 kg kg in sacchetto di plastica sottovuoto- scadenza a 2 anni in confezione sigillata, si consiglia di mantenerlo in ambiente asciutto al riparo dalla luce al di sotto dei 18 °C.
Nei mesi caldi è consigliato mantenere il prodotto in frigorifero o in freezer (pronto all’uso).
CONSIGLIATO PER
Insalate con verdure crude e cotte.
ORIGINE DEL RISO
Italia