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CARNAROLI DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese BIOLOGICO
Riso bianco biologico
Riso superfino a grana media lungo A, considerato nella cucina italiana il re dei risotti, nasce nell’acqua di baraggia e si sacrifica volentieri nel buon vino vercellese per soddisfare i palati più raffinati. Semplice alla cottura con perfetta tenuta al dente, buona presenza di amidi, ottimo sapore.
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Disponibile dal:
VALORI NUTRIZIONALI
Energia: 348 kcal - 1478 kj
Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 0.5 g
Fibra: 1.27 g
Proteine: 7.2 g
Grassi: 1.6 g di cui saturi 0.5 g
CONSERVAZIONE
Si consiglia di mantenerlo in ambiente asciutto al riparo dalla luce al di sotto dei 25°C, una volta aperto a temperatura inferiore ai 18°C, nei mesi caldi è consigliato mantenere il prodotto in frigorifero o in freezer pronto all'uso.
CONFEZIONI DISPONIBILI
- confezione da 1 kg in sacchetto di plastica sottovuoto - scadenza a 2 anni in confezione sigillata
- confezione da 2 kg in sacchetto di carta alimentare rivestito di stoffa colorata
- confezione da 5 kg in sacchetto di stoffa alimentare - scadenza a 1 anno
(la fantasia della stoffa può variare rispetto all’immagine)
COTTURA
16/18 minuti
CONSIGLIATO PER
Risotto, riso mantecato, insalata di riso
DICONO DI NOI
"Un risotto senza punti deboli, di alta cucina, capace con un ottimo cuoco di entusiasmare gli invitati"
ORIGINE DEL RISO
Italia