MUFFIN AL FORMAGGIO
Ingredienti (per 15 muffin):
_uova 3 _olio extra vergine di oliva 50 g _mezzo cucchiaino di sale _pepe _pecorino 80 g _grana 80 g oppure 120 di provolone dolce _yogurt naturale 1 vasetto _latte un vasetto dello yogurt _farina di grano saraceno 250 g _lievito per torte salate mezza bustina
Procedimento:
Accendere il forno a 180°montare con una frusta le uova con l’olio ed il sale ed...