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ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso...
CARNAROLI DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese BIOLOGICORiso...
ROSA MARCHETTI SEMILAVORATO BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di...
ROSA MARCHETTI SEMILAVORATO BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di...
Biscotti Mais Antichi biologici...
ROSA MARCHETTI BIOLOGICO Riso bianco tondo dai chicchi medi. Questo riso ha una grande capacità di assorbimento dei sughi per tale motivo è ideale per ogni tipo di minestra, così come per ricette gratinate, nelle crocchette e negli arancini o come base per i dolci.
CARNAROLI DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese BIOLOGICORiso bianco biologicoRiso superfino a grana media lungo A, considerato nella cucina italiana il re dei risotti, nasce nell’acqua di baraggia e si sacrifica volentieri nel buon vino vercellese per soddisfare i palati più raffinati. Semplice alla cottura con perfetta tenuta al dente, buona...
ROSA MARCHETTI SEMILAVORATO BIOLOGICO Riso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro. Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse:...
ROSA MARCHETTI SEMILAVORATO BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosato chiaro.Sapore molto particolare; la consistenza del riso è morbida intorno, al centro più croccante; ottimo compromesso tra un riso bianco e uno integrale per consistenza e tempi di cottura, tiene bene la cottura sia nei risotti che in ricette più complesse: timballi...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
RISO APOLLO aromatico (prodotto dalla Società Agricola F.lli Guerrini): riso aromatico dal chicco allungato. Apollo è una varietà di riso bianco appartenente alla categoria dei “lunghi B”, è prodotto in Piemonte come valida alternativa nazionale all’esotico Basmati, offrendo le stesse caratteristiche aromatiche e organolettiche. Gode di grande versatilità...
CARNAROLI CLASSICO INTEGRALE Riso biologico Riso a grana media integrale, durante la sua lavorazione in riseria non viene sbiancato (raffinato) come il riso tradizionale, e si presenta di colore beige/verde poiché ancora ricco di fibra e sostanze nutrizionali che si trovano all'esterno del chicco, ha un sapore unico e caratteristico; tiene la cottura in...
BALDO BIOLOGICO Riso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati. Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
RISO NERO (distribuito da Soc. Agr. f.lli Guerrini) Riso nero aromatico dal chicco arrotondato. Riso integrale dalla naturale colorazione nera, questa è conferita dalla presenza di antociani, potenti antiossidanti. Essendo integrale, il riso nero contiene una quantità di fibre e di sali minerali, come selenio, manganese, zinco e ferro, superiore rispetto...
BALDO BIOLOGICORiso bianco superfino dai chicchi grossi ed allungati.Dal sapore fine e leggermente aromatico, cremoso ed al tempo stesso dal chicco ben sgranato, ha un'ottima capacità di assorbimento dei sapori degli ingredienti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra riso e condimenti, motivo per il quale viene sempre...
ROSA MARCHETTI INTEGRALE BIOLOGICORiso tondo dai chicchi medi di colore grigio rosatoColtivato quasi esclusivamente nel Vercellese, con il suo sapore naturale e deciso è ideale per diete ricche di fibra. La coltivazione biologica è una qualità importante per un riso integrale in quanto garantisce l’assenza di sostanze chimiche residue nella pula del chicco.
RISO ROSSO (distribuito da Soc. Agricola f.lli GUERRINI) Riso rosso integrale aromatico dal chicco allungato.E' una varietà di riso dal pericarpo rosso, ottenuta in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato, volutamente creata mediante tecniche naturali. Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna...